Millésime

Questo champagne, risultato di una sola annata di raccolta di Pinot Noir e di Chardonnay, è il frutto di uno dei nostri migliori campi, lavorati in viticoltura ragionata. Parzialmente vinificata in botte, questa cuvée sorprende per il suo naso generoso dagli aromi vanigliati… un vino in leggerezza e finezza.

Questo “grande” Champagne di carattere, troverà la sua collocazione ad un aperitivo e si sposerà perfettamente con un carpaccio di capesante. Per finire il pasto in bellezza, associatelo ad un formaggio tipo “époisse” della Borgogna, o ad un gorgonzola anche piccante.

Formato: bottiglia.